Penulis :
Prof. Dr. Maria Erna, M.Si
Prof. Dr. Zulirfan, M.Si
Putri Adita Wulandari, M.Pd
Dr. Elfizar, M.Kom
Muhammad Imam Rahmatullah, M.Pd
Tahun Terbit :
Maret 2025
Jumlah Halaman :
iv,  72 halaman
Ukuran Kertas : 
21,0 x 29,7 cm (A4)
ISBN / No. Reg :
Dalam Proses
Deskripsi Buku :
Buku Ajar Etnokimia Menilik Kearifan Lokal Riau Pesisir Berbasis Chemo-entrepreneurship membahas keterkaitan antara kearifan lokal masyarakat Riau Pesisir dengan konsep kimia dalam kehidupan sehari-hari. Buku ini mengangkat nilai-nilai budaya dan praktik tradisional yang berkaitan dengan ilmu kimia, seperti pemanfaatan bahan alam dalam proses pengolahan makanan, obat-obatan, dan kerajinan. Dengan pendekatan chemo-entrepreneurship, buku ini juga mendorong pembelajaran kimia yang aplikatif dan bernilai ekonomi, sehingga dapat menjadi inspirasi bagi siswa, mahasiswa, dan masyarakat dalam mengembangkan inovasi berbasis kearifan lokal.

Dapatkan Buku ini di: