Karakteristik Fisiko-Kimia Edible Film dari Rumput Laut Lokal (Eucheuma cottonii) sebagai Plastik Biodegradable

Penulis :
Putriana Sari Sirait, S.Pi, M.Si,
Dr. Andarini Diharmi, S.Pi, M.Si.
Dr. Edison, M.Si.
Heriza Azmi
Tahun Terbit :
Januari 2025
Jumlah Halaman :
x,  66 halaman
Ukuran Kertas : 
15.5 x 23 cm (UNESCO)
ISBN / No. Reg :
Dalam Proses
Deskripsi Buku :
Buku ini terdiri dari tiga bab utama yaitu rumput laut, karagenan dan edible film. Bab pertama membahas Eucheuma cottonii yang merupakan salah satu rumput laut lokal di Indonesia, faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan rumput laut seperti faktor internal dan faktor eksternal, karakteristik bahan baku rumput laut (kadar Clean Anhydrous Weed dan nilai impurities), serta polisakarida sulfat. Bab kedua membahas mengenai karagenan, identifikasi senyawa karagenan dari gugus fungsi yang dihasilkan oleh spektrum FT-IR, jenis karagenan (kappa; iota; lamda), sifat karagenan, ekstraksi karagenan, dan karakteristik fisikokimia karagenan (rendemen, viskositas, kekuatan gel, kadar air, kadar abu dan kadar sulfat). Bab ketiga membahas mengenai edible film, pembuatan edible film, karakteristik fisik-mekanik edible film (pengujian kuat tarik, ketebalan, pengujian laju transmisi uap air, elastisitas dan pengujian persen pemanjangan), serta edible film sebagai plastik biodegradable. Penulisan buku ini diharapkan dapat menambah pengetahuan dan informasi tentang rumput laut Eucheuma cottonii, karagenan dan edible film sebagai plastik biodegradable karena tidak hanya berisi paparan refensi tetapi juga pembahasan mengenai hasil data penelitian. Semoga buku monograf dapat memberikan pengembangan IPTEK dibidang penelitian, terutama tentang potensi pemanfaatan rumput laut sebagai plastik biodegradable.

Dapatkan Buku ini di:
  

Harmoni Laut dan Kehidupan

Penulis :
Mauliatun Nisa
M. Jaya Adi Putra
Jesi Alexander Alim
Tahun Terbit :
Januari 2025
Jumlah Halaman :
v,  95 halaman
Ukuran Kertas : 
14,8 x 21 cm (A5)
ISBN / No. Reg :
Dalam Proses
Deskripsi Buku :
Buku “Harmoni Laut dan Kehidupan” adalah sebuah buku yang dirancang untuk memperkuat Profil Pelajar Pancasila melalui proyek bertema “Gaya Hidup Berkelanjutan.” Ditujukan bagi siswa kelas 4 Sekolah Dasar, buku ini memadukan literasi ocean dengan pendidikan berkelanjutan, menjadikan Pulau Rupat Utara sebagai fokus utama. Buku ini mengedukasi siswa tentang pentingnya menjaga keseimbangan antara aktivitas manusia dan ekosistem laut. Melalui pendekatan pembelajaran berbasis proyek, siswa diajak untuk memahami, mengobservasi, dan mengambil tindakan nyata seperti membersihkan pantai, membuat ecobrick, dan mengembangkan karya kreatif yang mendukung pelestarian lingkungan. Buku ini juga dilengkapi dongeng edukatif, panduan kegiatan, serta refleksi untuk membantu siswa menginternalisasi nilai-nilai keberlanjutan. Dengan menekankan dimensi Profil Pelajar Pancasila seperti beriman, berakhlak mulia, berkebhinekaan global, bergotong royong, kreatif, dan bernalar kritis, buku ini bertujuan membentuk generasi muda yang peduli lingkungan dan mampu menjadi agen perubahan positif dalam pelestarian ekosistem laut.

Dapatkan Buku ini di:
  

Pengantar Akuntansi Berbasis IFRS

Penulis :
Yesi Herawati, SE., M.Ak
Lila Anggraini SE.,M.Si.,Ak.,CA
Nurrahma Dewi SE., M.Ak
Tahun Terbit :
Januari 2025
Jumlah Halaman :
ix,  148 halaman
Ukuran Kertas : 
21,0 x 29,7 cm (A4)
ISBN / No. Reg :
Dalam Proses
Deskripsi Buku :
Buku Pengantar Akuntansi Berbasis IFRS (dilengkapi soal dan lembar jawaban) adalah buku yang dirancang untuk memberikan pemahaman dasar tentang akuntansi dengan pendekatan yang sesuai dengan standar internasional, yaitu International Financial Reporting Standards (IFRS). Pembaca akan diajak untuk memahami berbagai prinsip dasar dalam akuntansi, seperti konsep laporan keuangan, aset, kewajiban, ekuitas, pendapatan, dan beban. Buku ini juga memberikan penjelasan tentang bagaimana IFRS diterapkan dalam praktek akuntansi, dengan mengacu pada standar yang berlaku, termasuk standar-standar yang sering digunakan dalam pelaporan keuangan global. Buku ini terdiri dari berbagai bab yang membahas topik-topik mulai dari Akuntansi dalam Aksi, Penerapan Akuntansi, Proses Pencatatan, Penyesuaian Akun, Penyelesaian Siklus Akuntansi, Akuntansi Perusahaan Dagang (Pencatatan), Kas, Akuntansi untuk Persediaan (Penghitungan), Investasi, Aset Tetap, Liabilitas, Perseroan Terbatas dan Wesel Tagih.
Secara keseluruhan, buku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dasar tentang bagaimana akuntansi berfungsi dalam mencatat dan melaporkan informasi keuangan yang berguna bagi pihak manajemen, investor, serta regulator dan di dalam buku ini, juga dibahas akuntansi perusahaan jasa dan perusahaan dagang yang berbasis IFRS. buku ini sangat cocok digunakan oleh mahasiswa akuntansi, praktisi, dan profesional di bidang keuangan yang ingin memperdalam pemahaman tentang penerapan IFRS dalam penyusunan laporan keuangan, serta memperkenalkan mereka pada standar akuntansi yang diakui secara internasional.

Dapatkan Buku ini di: